Quiberon, Bretagne (Photo: Nelson Souto)

L’art et la cuisine s’attablent ensemble au cœur du quartier Fort Pienc, à l’extrémité droite de l’Eixample. Totalement rénové par Montse Diaz, le restaurant Art i Cuina propose une cuisine catalane très familiale à des prix faciles à digérer. L’art est en sus !
Les artistes invités exposent pour le plaisir des clients et dans l’espoir de démontrer que l’art aussi peut nourrir son homme. C’est aujourd’hui le tour de Nelson Souto dont vous avez déjà vu quelques photos dans les escapades de Lepetitjournal.com. D’origine uruguayenne, nationalisé français et catalan d’adoption, Nelson n’aime guère les explications grandiloquentes et il se définit tout simplement comme photographe professionnel. Longtemps spécialisé dans les voyages, il a débarqué sur tous les continents pour le compte de revues et journaux espagnols. L’informatique est devenue sa seconde passion et il n’hésite pas à se laisser inspirer par les possibilités artistiques dérivées des techniques modernes.

Festin visuel
A deux pas de l’entrée, en face du bar, quatre montages graphiques réalisés à partir d’un éventail de photos, illustrent les plantations de thé de Sri Lanka, le cosmopolitisme de Singapore, la beauté naturelle du continent australien et la magie de l’Altiplano andin. Un peu plus loin, au-dessus de la première table du restaurant, deux photos qui évoquent les charmes de la Bolivie, donnent l’illusion d’être peintes grâce à une métamorphose digitale. Imprimé sur une toile rouge sang, on remarque le portrait d’un homme coiffé du casque protecteur des mineurs de Potosi. L’or se fait rare cinq siècles après la razzia des conquérants espagnols mais le plus incroyable c’est que l’on y trouve encore des poussières de métal précieux.
Viennent ensuite les douze fenêtres accrochées dans la grande salle. On se croirait presque sur une place publique entourée de bâtiments multicolores. Le bleu du ciel antillais a déteint sur les murs de Saint Barth et des silhouettes coquines apparaissent sur les balcons en trompe l’œil d’un ancien bordel du port de Toulon.
En attendant le menu du jour, on découvre plein de fenêtres hautes en couleurs: le clin d’oeil satirique d’une peinture murale berlinoise, le museau craintif d’un chat breton, le sourire engageant d’une grand-mère portugaise, une bicyclette qui fait loucher deux fenêtres norvégiennes, une palette de tons pastels sur une façade de Quiberon, ou encore une potiche en train de sécher au grand air sur le rebord d’une fenêtre dans un atelier de céramique à Delft. Il y en a pour tous les goûts et vous en ressortirez visuellement rassasiés.
 

Isabelle BARBOT. (www.lepetitjournal.com – Barcelone) 5 decembre 2006

 

Cafeteria i restaurant Art i Cuina
c/Casp 145, Barcelona, Tel. 932 459 763
Metro Marina o Monumental
Ouvert du lundi au jeudi de 8 à 17h30, jusqu’à 24h le vendredi. Fermé samedi et dimanche.
Prix du menu : 9,10 euros.